Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

An toàn thông tin	Kỹ thuật cơ khí	Quan hệ quốc tế
Chăn nuôi	Kỹ thuật điện	Quản lý tài nguyên và môi trường
Công nghệ dệt, may	Kỹ thuật điện tử - viễn thông	Quản lý xây dựng
Công nghệ điện ảnh, truyền hình	Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa	Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành
Công nghệ kỹ thuật Ô tô	Kỹ thuật môi trường	Quản trị khách sạn
Công nghệ ô tô điện	Kỹ thuật xây dựng	Quản trị kinh doanh
Công nghệ sinh học	Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông	Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật xét nghiệm y học	Quản trị nhân lực
Công nghệ thực phẩm	Kỹ thuật y sinh	Quản trị sự kiện
Điều dưỡng	Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng	Robot & trí tuệ nhân tạo
Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm	Luật	Tài chính - Ngân hàng
Đông Phương học	Luật kinh tế	Tài chính quốc tế
Dược học	Luật thương mại quốc tế	Tâm lý học
Hệ thống thông tin quản lý	Marketing	Thanh nhạc
Kế toán	Marketing số	Thiết kế đồ họa
Khoa học Dữ liệu	Nghệ thuật số	Thiết kế nội thất
Kiến trúc	Ngôn ngữ Anh	Thiết kế thời trang
Kinh doanh quốc tế	Ngôn ngữ Hàn Quốc	Thú y
Kinh doanh thương mại	Ngôn ngữ Nhật	Thương mại điện tử
Kinh tế quốc tế	Ngôn ngữ Trung Quốc	Truyền thông đa phương tiện
Kinh tế xây dựng	Quan hệ công chúng	Việt Nam học
Kỹ thuật cơ điện tử

Công nghệ sinh học	Kỹ thuật điện	Ngôn ngữ Anh
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật môi trường	Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Công nghệ thực phẩm	KỸ THUẬT Ô TÔ	Quản trị kinh doanh
Kế toán	Kỹ thuật xây dựng	Thú Y
Kỹ thuật cơ điện tử	LUẬT KINH TẾ

Môn học
Bóng chuyền 1
Bóng chuyền 2
Bóng chuyền 3
Bóng đá 1
Bóng đá 2
Bóng đá 3
Bóng rổ 1
Bóng rổ 2
Bóng rổ 3
Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Chủ nghĩa xã hội khoa học
Công nghệ chế biến rau quả
Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Đại số tuyến tính và giải tích
Đánh giá cảm quan thực phẩm và hành vi người tiêu dùng
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Dinh dưỡng các lứa tuổi
Dinh dưỡng cộng đồng
Dinh dưỡng thực phẩm và sức khỏe
Dinh dưỡng trong thể thao
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Dinh dưỡng và bệnh tật
Đồ án các vấn đề mới trong dinh dưỡng hiện đại
Đồ án quản lý chất lượng thực phẩm
Đồ án quản lý chế độ dinh dưỡng
Đồ án tốt nghiệp ngành dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Đổi mới sáng tạo và tư duy khởi nghiệp
Giải phẫu người và sinh lý tiêu hóa
Giao tiếp trong tư vấn và giáo dục dinh dưỡng
Hoá học thực phẩm
Hóa học trong khoa học sự sống
Hóa sinh học
Kinh tế chính trị Mác - Lênin
Lịch sử Đảng cộng sản Việt Nam
Luật thực phẩm
Marketing thực phẩm
Môi trường
Nguyên liệu và bảo quản thực phẩm
Nhập môn công nghệ thông tin
Nhập môn ngành dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm
Pháp luật đại cương
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Quản lý chất lượng thực phẩm
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
Quản lý dịch vụ ẩm thực
Quản trị học
Quốc phòng, an ninh 1
Quốc phòng, an ninh 2
Quốc phòng, an ninh 3
Quốc phòng, an ninh 4
Sinh học tế bào
TH Hóa học thực phẩm
Thể hình - Thẩm mỹ 1
Thể hình - Thẩm mỹ 2
Thể hình - Thẩm mỹ 3
Thiết kế thí nghiệm và xử lý số liệu
Thực hành khoa học dinh dưỡng
Thực hành quản lý chất lượng thực phẩm
Thực hành vi sinh vật học
Thực tập tốt nghiệp ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Tiếng Anh 1
Tiếng Anh 2
Tiếng Anh 3
Tiếng Anh 4
Triết học Mác - Lênin
Truyền thông thực phẩm
Tư duy Thiết kế Dự án
Tư tưởng Hồ Chí Minh
Ứng dụng khoa học thực phẩm vào chế biến đồ uống
Ứng dụng khoa học thực phẩm vào chế biến món ăn
Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới
Vi sinh vật học
Vovinam 1
Vovinam 2
Vovinam 3

Môn học

Môn học: Luật thực phẩm

Giáo trình chính theo đề cương chi tiết

Tham khảo theo đề cương chi tiết

Dictionary of environmental legalterms / C. C. Lee.
	Thông tin xuất bản: N.Y : McGraw-Hill, 1996
	Ký hiệu phân loại: 344.7303
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

HIPAA Security Implementation, Version 1.0 / Institute SAS.
	Thông tin xuất bản: [kđ] : SANS Institute, 2003
	Ký hiệu phân loại: 344.730412
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

The HIPAA program reference handbook / Ross Leo.
	Thông tin xuất bản: [kđ] : Auerbach Publications, 2005
	Ký hiệu phân loại: 344.73041
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu

Employment law for business / Bennett Dawn, Alexander Dawn, Pincus Hartman Laura.
	Thông tin xuất bản: [kđ] : William Benton, 2004
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

The Environmental Regulatory Dictionary, 4th Edition / edited by James J. King.
	Thông tin xuất bản: New Jersey : John Wiley & Sons, Incorporated , 2005
	Ký hiệu phân loại: 344.7304603
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Environmental Regulatory Calculations Handbook / Leo Stander, Louis Theodore.
	Thông tin xuất bản: New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2007
	Ký hiệu phân loại: 344.73046
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu

The practical guide to HIPAA privacy and security compliance [electronic resource] / Kevin Beaver, Rebecca Herold.
	Thông tin xuất bản: Boca Raton : Auerbach Publications, 2004.
	Ký hiệu phân loại: 344.7341
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Medical malpractice : a physician's sourcebook / edited by Richard E. Anderson.
	Thông tin xuất bản: Totowa, N.J. : Humana Press, 2005
	Ký hiệu phân loại: 344.7304
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Cases in collective bargaining & industrial relations : A decisional approach / David A. Dilts.
	Thông tin xuất bản: Boston : McGraw-Hill/Irwin, 2007
	Ký hiệu phân loại: 344.730189
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Illegal Beings [electronic resource] : Human Clones and the Law.
	Thông tin xuất bản: Cambridge : Cambridge University Press, 2005.
	Ký hiệu phân loại: 344.7304196
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Encyclopedia of education law / Charles J. Russo, editor.
	Thông tin xuất bản: Thousand Oaks, Calif. : Sage Publications, 2008
	Ký hiệu phân loại: 344.73
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Employment law for business / Dawn D. Bennett-Alexander, Laura P. Hartman.
	Thông tin xuất bản: Boston : McGraw-Hill/Irwin, 2009
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Your rights in the workplace / Barbara Kate Repa.
	Thông tin xuất bản: Berkeley, CA : Nolo, 2005.
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Medical law, ethics & bioethics for the health professions / Marcia (Marti) Lewis, Carol D. Tamparo, Brenda M. Tatro.
	Thông tin xuất bản: Philadelphia, PA : F. A. Davis Co., 2012
	Ký hiệu phân loại: 344.7304
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Environmental and health & safety management : a guide to compliance / by Nicholas P. Cheremisinoff, Madelyn L. Graffia.
	Thông tin xuất bản: Park Ridge, N.J. : Noyes Publications, 1995
	Ký hiệu phân loại: 344.73
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

The pharmaceutical regulatory process / edited by Ira R. Berry, Robert P. Martin.
	Thông tin xuất bản: New York : Informa Healthcare , 2008
	Ký hiệu phân loại: 344.7304
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Environmental law, policy, and economics : reclaiming the environmental agenda / Nicholas A. Ashford, Charles C. Caldart.
	Thông tin xuất bản: Cambridge, Mass. : MIT Press, 2008
	Ký hiệu phân loại: 344.7304
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Law and ethics for pharmacy technicians / Jahangir Moini.
	Thông tin xuất bản: Clifton Park, NY : Delmar Cengage Learning, 2010
	Ký hiệu phân loại: 344.73
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

The poison eaters : fighting danger and fraud in our food and drugs / by Gail Jarrow.
	Thông tin xuất bản: New York : Calkins Creek, an imprint of Boyds Mills & Kane, 2019
	Ký hiệu phân loại: 344.7304232
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Foundations of homeland security : law and policy / Martin J. Alperen, Esq.
	Thông tin xuất bản: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, Inc., 2017.
	Ký hiệu phân loại: 344.7305/32
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Politics, policy, and public options / edited by Ganesh Sitaraman, Anne Alstott.
	Thông tin xuất bản: Cambridge, United Kingdom ; New York : Cambridge University Press, 2021
	Ký hiệu phân loại: 344.730316
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Asbestos Litigation / Hensler, Deborah R. ; Schonlau, Matthias ; Gross, Jennifer ; Sloss, Elizabeth M. ; Carroll, Stephen J.
	Thông tin xuất bản: Santa Monica,CA : RAND Corporation , 2005
	Ký hiệu phân loại: 344.73046335
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Delaying the Employer Mandate
	Thông tin xuất bản: RAND Corporation , 2013
	Ký hiệu phân loại: 344.73022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Culture Clash
	Thông tin xuất bản: New York ; London : NYU Press , 1994
	Ký hiệu phân loại: 344.73095
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

American Law in the Age of Hypercapitalism / Colker, Ruth.
	Thông tin xuất bản: New York ; London : NYU Press , 1998
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Identifying Permanently Disabled Workers with Disproportionate Earnings Losses for Supplemental Payments / Scherer, Ethan ; Seabury, Seth A.
	Thông tin xuất bản: Santa Monica, CA : RAND Corporation , 2014
	Ký hiệu phân loại: 344.73023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Precarious Claims / Gleeson, Shannon.
	Thông tin xuất bản: Oakland, California : University of California Press , 2016
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Securing Rights for Victims / Davis, Robert C. ; Anderson, James M. ; Whitman, Julie ; Howley, Susan.
	Thông tin xuất bản: Santa Monica, CA : RAND Corporation , 2009
	Ký hiệu phân loại: 344.7303288
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Precarious Claims: The Promise and Failure of Workplace Protections in the United States
	Thông tin xuất bản: Oakland, California : University of California Press, 2016
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Suing Alma Mater Higher Education and the Courts / Michael A. Olivas.
	Thông tin xuất bản: Baltimore, Md. : Project MUSE, 2013
	Ký hiệu phân loại: 344.73074
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Precarious Claims The Promise and Failure of Workplace Protections in the United States / Shannon Gleeson.
	Thông tin xuất bản: Baltimore, Md. : Project MUSE, 2016
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Maurice Sugar Law, Labor, and the Left in Detroit, 1912-1950 / Christopher H. Johnson.
	Thông tin xuất bản: Baltimore, Md. : Project MUSE, 1988
	Ký hiệu phân loại: 344.7301880924 347.3041880924
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Thin Film Processes - Artifacts on Surface Phenomena and Technological Facets
	Thông tin xuất bản: IntechOpen, 2017
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

The Promise of Justice : Essays on Brown v. Board of Education / edited by Mac A. Stewart.
	Thông tin xuất bản: Columbus : Ohio State University Press, 2008.
	Ký hiệu phân loại: 344.73
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

American Law in the Age of Hypercapitalism : The Worker, the Family, and the State / Ruth Colker.
	Thông tin xuất bản: New York : New York University Press, 1998.
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

Essentials of law and ethics for pharmacy technicians / Kenneth M. Strandberg.
	Thông tin xuất bản: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
	Ký hiệu phân loại: 344.730416
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

School law for K-12 educators : concepts and cases / Frank D. Aquila.
	Thông tin xuất bản: Thousand Oaks, Calif. : Sage Publications, c2008.
	Ký hiệu phân loại: 344.73071
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Food regulation : law, science, policy, and practice / Neal D. Fortin.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 344.7304232
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Culture Clash : Law and Science in America / Steven Goldberg.
	Thông tin xuất bản: New York, N.Y. : New York University Press, 2012)
	Ký hiệu phân loại: 344.73095 347.30495
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

A Criminal Power : James Baldwin and the Law / D. Quentin Miller.
	Thông tin xuất bản: Columbus : The Ohio State University Press, 2012
	Ký hiệu phân loại: 344.73048
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

The health care case : the Supreme Court's decision and its implications / edited by Nathaniel Persily, Gillian E. Metzger and Trevor W. Morrison.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 344.73022
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

Constituting Workers, Protecting Women : Gender, Law and Labor in the Progressive Era and New Deal Years / Julie Novkov.
	Thông tin xuất bản: Ann Arbor : University of Michigan Press, 2001.
	Ký hiệu phân loại: 344.7301
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

THƯ VIỆN

TÀI LIỆU THEO NGÀNH

Ngành: Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm (76 môn)